日本で食べられる醤油ベースに近い卵麺のラーメンはタイでは「バーミー ナーム」といいます。
一方、牛肉のだしのスープに米紛の麺のラーメンをタイでは「クイッティアオ」といい、こちらの場合は、極細麺、細麺、太麺と選ぶことができます。
しかし、人間は贅沢なので、全部の麺を同時に食べられないかと考えることもあります。
もし、そのように考えなら、オンヌット通りにあるラーメン屋さん、
「クイッティアオ ヌア ジャオサオ オンヌット」はいかがでしょうか。
地図
BTSオンヌット駅から車で約10分
営業時間:朝10時から夜8時まで
(時間変更があります)
店内
このお店のエビの釣り堀も併設しており、新鮮なエビを焼いて食べることができますが、残念ながらこの日は釣り堀は営業していませんでした。
メニュー
もちろん、鍋ラーメン?を注文です。
180バーツ(約540円)の鍋コースは2人前で3種類の麺です。
350バーツ(約1050円)の鍋コースは5人前で5種類の麺です。
この日はタイ人妻と2人で行きました。
本当は350バーツの鍋コースで5種類の麺を楽しみたかったのですが、お店の人から「二人じゃ食べきれないよ!」とのことで180バーツの鍋コースを注文しました。
スープは牛肉のだしで、甘辛でスープに牛肉のだしの深みのある味で美味しいです。
具は牛肉のつみれと牛肉の煮込みです。
屋台などでは、牛肉が煮込み切れていず、歯の間に牛肉が挟まったりしますが、このお店の牛肉はトロットロに柔らく煮込まれています。
麺は極細麺、細麺、卵麺になり、特に細麺はきしめんのような麺でスープによくからんで美味しいです!!!
この他に牛肉の串焼きを注文しました。80バーツ(約240円)
味はインドネシア料理の「サテ」に近い感じです。
付け合わせはキュウリとタマネギの酢の物です。
青いのはトウガラシですので、ご注意ください!メチャクチャ辛いです。
スープが美味しいので、残ったスープにご飯を混ぜておじやにして食べたかったのですが、残念ながらタイ料理にはそのような食べ方がありません。
妻からは「やっぱり日本人だねー」と言われてしまいました。
このお店値段も美味しくて値段もリーズナブルです。
次の機会は5種類の麺を食べてみたいと思います!!!
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